Green Tea Wedding cake for my student! 生徒のために作った抹茶のウェディングケーキ！

I was very happy to have had this opportunity to make this Japanese style wedding cake with green tea flavour for my student. It was my first time I made a wedding cake! It took two days and the origami cat couple (nekobina) was also my first time I made in my life! He is a big fan of my handmade cake, because I normally make cake for my academy's anniversary celebration and end of year party (bonenkai) with the members of Arai Academy of Japanese Studies.  The cake was made of green tea (maccha) sponge and green tea cream with some white cream for the wedding theme. It was so lovely that everyone said the cake was the best! Anyway, I really felt happy that the married couple were absolutely happy with my hand made wedding cake!

今回生徒が日本人の相手と結婚することになり、抹茶のウェディングケーキを頼まれて作ってみました。新井アカデミーの2周年記念や忘年会などで私の手作りのケーキをふるまっていることもあって、この生徒は抹茶ケーキが忘れられなかったようです。人生初めての手作りのウェディングケーキです。抹茶のスポンジに抹茶のクリームで、結婚式らしく、少し白いクリームで飾ってみました。2日がかりで、特に折り紙で作った猫雛も初めてでしたが、何とかかわいく作れてよかったです。なによりも皆様にケーキが一番おいしかったと言われたこと、結婚した二人がとても喜んでくれたことが本当に嬉しいかったです。これからも末永くお幸せに！